かきものCOLUMN

有機栽培のフェアトレードコーヒー、取り扱い始めました

  • 2019.04.29
  • by Yoko
草地家では、環境負荷の少ないものやフェアトレードの商品などを
少しずつ取り扱っていきたいと考えています。
無理のない範囲で、無理のない形で持続的にやっていけたらいいな。
 
そのひとつとして、有機栽培のフェアトレードコーヒーの取り扱いを始めました。
有機栽培のコーヒー豆(東ティモール産)とカフェインレスのコーヒー豆(メキシコ産)の二種類。
有料サービスとして、宿泊される方や足を運んでいただいた方には、
セルフドリップ(自分で豆を挽いて、自分でドリップ)でコーヒーを楽しんでいただけます。
宿泊した翌朝に自分で入れたコーヒーを持って外に出て、山の空気を感じるもよし、
本を片手にコーヒーの飲みながらのんびりとしたとした時間を過ごすのもよし。
また、コーヒー豆の販売もしておりますよ。